Kui teie söögisaalil on peegel, siis võite süüa tervislikumaks

Anonim

MAURA MCEVOY

Söömine paremini hõlmab tavaliselt teatud määral tööd, nagu toitumisalaste etikettide lugemine ja kalorite arvestamine. Aga kas poleks tore, kui tervislikum oleks süüa? Vastavalt hiljutisele uuringule, mis pärines Cornelli Ülikooli toiduaine- ja brändlaboratooriumist tarbijauuringute liidu ajakirjas, võib see olla.

Söömise ajal tundub, et ekstra tükk kook tundub praegu olevat suurepärane idee, torkamine selle peegli abil toas paneb sind mõtlema erinevalt kalorite tarbimisest, teadlased leidsid. Tegelikult võib pelgalt peegli olemasolu "vähendada ebatervisliku toidu tajutavat maitset, mis seega vähendab selle tarbimist."

Oma uuringus oli õpilastel võimalus kook või salat peeglitega toas ja ilma nendeta. Kui inimesed hellitasid peegelduvamates tingimustes oma magushambat, hindasid nad kooki paremini. Kuid see ei maitsnud ruumis peeglitega head. Vahepeal ei muutunud salati maitse kunagi. Mis asi on?

Nähes ennast ebatervislikust söömisest, tekib teatud meeleolu - põhimõtteliselt ütleb teie aju teile paremaid toiduvalikuid. Või kui juhtivteadur Ata Jami ütleb, „ütleb ta inimestele rohkem kui lihtsalt oma füüsilist välimust.

Nii et kui te loodate, et teete järgmisel aastal tervislikumaks, võiksite oma söögitoas või köögis panna peegli (või kaks).

Vaadake rohkem seda värvilist New Yorgi kodu, mille on välja töötanud Pat Healing.

[ Yahoo kaudu

Alates: Naistepäev USA